BJBR |

Biochimia produselor alimentare : Anii IV-V : Manual pentru licee de specialitate

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Dimitriu, Matilda
Responsabilitate:	Dumitru Moţoc, Matilda Dimitriu
Editura:	Editura Didactică şi Pedagogică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1971
Descriere:	271 p.: fig., diagr.
Note:	Bibliografie p. 266.
Limba:	Română
Subiect:	alimente; alimentaţie
Subiect:	biochimie. biochimişti
Subiect:	produs agroalimentar
Clasificare:	577.1:664(075.3)

LDR:00589nam# 2200157## 001 9963
009 ubfixit050.016 Biochimia produselor alimentare : Manual pentru licee de specialitate : Anii IV-V
100 $a 20100621u########a##u0rumy50######ba
101 $a rum
105 $a j
200 $a Biochimia produselor alimentare $f Dumitru Moţoc, Matilda Dimitriu $b Carte tipărită $e Anii IV-V $e Manual pentru licee de specialitate
210 $L s17907 $c Editura Didactică şi Pedagogică $a Bucureşti $d 1971
215 $a 271 p.: fig., diagr.
300 $a Bibliografie p. 266.
606 $3 106155 $a alimente; alimentaţie
606 $3 106924 $a biochimie. biochimişti
606 $3 106252 $a produs agroalimentar
675 $a 577.1:664(075.3)
679 $a 57
700 $3 27024 $a Dimitriu $b Matilda
801 0 $a RO $b BJBR $c 20100618 $2 unimarc