BJBR |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Radu, Ioan F.
Responsabilitate:	prof. dr. doc. I. F. Radu
Editura:	Scrisul Românesc
Locul publicării:	Craiova
Anul Ediției:	1985
Tipografie:	I.P. "Oltenia"
Descriere:	Vol.
Limba:	Română
Conține:	Tratat de tehnologie a fructelor şi legumelor. Vol. 1
Subiect:	legume şi fructe
Subiect:	industria alimentară
Clasificare:	634.1
Clasificare:	635.1/.8
Clasificare:	664.84
Clasificare:	664.85

LDR:00691nam 2200181 001 98165
009 ubfixit050.016 Tratat de tehnologie a fructelor şi legumelor
100 $a 20100621d $a 22052001u a u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Tratat de tehnologie a fructelor şi legumelor $f prof. dr. doc. I. F. Radu
210 # # $L s14176 $c Scrisul Românesc $g I.P. "Oltenia" $a Craiova $d 1985
215 $a Vol.
462 $0 156277 $h Vol. 1 $o (Proprietăţi anatomo-fizice şi compoziţie chimică, recoltare, manipulare, transport) $p 479 p. : fig. $t Tratat de tehnologie a fructelor şi legumelor
517 0 $a Fructele şi legumele ca materie primă : (Proprietăţi anatomo-fizice şi compoziţie chimică, recoltare, manipulare, transport) (titl.vol.1)
606 $3 107039 $a legume şi fructe
606 $3 106496 $a industria alimentară
675 $a 634.1
675 $a 635.1/.8
675 $a 664.84
675 $a 664.85
679 $a 634 $d 62/64; 66/69
700 $3 76912 $a Radu $b Ioan F.
801 0 $a RO $b BJBR $c 20100618

Lucrări în relație

1 records Page 1 of 1

	Tip
Tratat de tehnologie a fructelor şi legumelor : (Proprietăţi anatomo-fizice şi compoziţie chimică, recoltare, manipulare, transport) : Fructele şi legumele ca materie primă. Vol. 1	Volum

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică