BJBR |

Tehnologia produselor de cofetărie : Manual pentru licee economice şi de drept administrativ, profilul alimentaţiei publică, clasa a IX-a

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Chirvăsuţă, Ana
Responsabilitate:	Ana Chirvăsuţă
Editura:	Editura Didactică şi Pedagogică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1980
Descriere:	132 p. : fig.
Limba:	Română
Subiect:	alimentaţie publică
Clasificare:	664.68(075.3)
Clasificare:	373.6:664.68

LDR:00678nam# 2200157## 001 95381
009 ubfixit050.016 Tehnologia produselor de cofetărie : Manual pentru licee economice şi de drept administrativ, profilul alimentaţiei publică, clasa a IX-a
100 $a 20100621u########a##u0rumy50######ba
101 $a rum
105 $a j
200 $a Tehnologia produselor de cofetărie $f Ana Chirvăsuţă $b Carte tipărită $e Manual pentru licee economice şi de drept administrativ, profilul alimentaţiei publică, clasa a IX-a
210 $L s17907 $c Editura Didactică şi Pedagogică $a Bucureşti $d 1980
215 $a 132 p. : fig.
606 $3 107189 $a alimentaţie publică
675 $a 664.68(075.3)
675 $a 373.6:664.68
679 $a 664
700 $3 17989 $a Chirvăsuţă $b Ana
801 0 $a RO $b BJBR $c 20100618 $2 unimarc