BJBR |

Microbiologie şi igienă alimentară : Manual pentru şcolile de meserii cu profil de gospodărie

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Voicu, Iulius
Responsabilitate:	Iulius Voicu
Editura:	Editura de Stat Didactică şi Pedagogică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1961
Descriere:	240 p. : fig. : portr.
Limba:	Română
Subiect:	alimente; alimentaţie
Subiect:	igienă
Subiect:	microbiologie
Subiect:	produs agroalimentar
Clasificare:	576.8+613.2(075.3)
Clasificare:	373.6-67:576.8+613.2

LDR:00588nam 2200157 001 62957
009 ubfixit050.016 Microbiologie şi igienă alimentară : Manual pentru şcolile de meserii cu profil de gospodărie
100 $a 20100621u a u0rumy50 ba
101 0 $a rum
105 $a j
200 0 $a Microbiologie şi igienă alimentară $f Iulius Voicu $e Manual pentru şcolile de meserii cu profil de gospodărie
210 # # $L s14510 $c Editura de Stat Didactică şi Pedagogică $a Bucureşti $d 1961
215 $a 240 p. : fig. : portr.
606 $3 106155 $a alimente; alimentaţie
606 $3 106596 $a igienă
606 $3 107332 $a microbiologie
606 $3 106252 $a produs agroalimentar
675 $a 576.8+613.2(075.3)
675 $a 373.6-67:576.8+613.2
679 $a 57 $d 55/59
700 $3 97864 $a Voicu $b Iulius
801 0 $a RO $b BJBR $c 20100618