BJBR |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Mayer-Reithofer, Elisabeth
Traducător:	Ghibelean, Alexandra
Traducător:	Ioan, Teodora
Responsabilitate:	Elisabeth Mayer-Reithofer
Responsabilitate secundară:	traducere de Alexandra Ghibelean şi Ioan Teodora
Editura:	Editura M.A.S.T.
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	2011
ISBN:	978-973-1822-36-5
Descriere:	112 p.: fig.
Note:	Bibliografie p. 105
Limba:	Română
Subiect:	produs de origine animală
Clasificare:	637.13

LDR:00460nam0 2200145 450 001 336161
010 $a 978-973-1822-36-5 $d 9.00
100 $a 20110704u amky0rumy5001 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
200 1 $a Produse lactate $e tehnologii şi reţete de obţinere $f Elisabeth Mayer-Reithofer $g traducere de Alexandra Ghibelean şi Ioan Teodora
210 # # $a Bucureşti $L s14691 $c Editura M.A.S.T. $d 2011
215 $a 112 p.: fig.
300 $a Bibliografie p. 105
606 $3 107714 $a produs de origine animală
675 $a 637.13
679 $a 637 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 125154 $4 070 $a Mayer-Reithofer $b Elisabeth
702 $3 37635 $4 730 $a Ghibelean $b Alexandra
702 0 $3 122887 $4 730 $a Ioan $b Teodora