BJBR |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Bohătiel, R.
Responsabilitate:	R. Bohătiel
Descriere:	320 p. : fig.
Note:	Bibliografie p. 309-313.
Limba:	Română
În:	Tehnologia laptelui şi a produselor lactate / Gheorghe Scorţescu, Gheorghe Chintescu . - Bucureşti : Editura Tehnică, 1967- . - Vol.
Subiect:	industria alimentară
Subiect:	produs lactat
Clasificare:	637

LDR:00462nam 2200133 001 154588
009 ubfixit050.016 \\Tehnologia laptelui şi a produselor lactate\ Vol. 1
100 $a 20100622d $a 16112005u a u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $h Vol. 1 $f R. Bohătiel $a Tehnologia laptelui şi a produselor lactate
215 $a 320 p. : fig.
300 $a Bibliografie p. 309-313.
461 $0 95267 $a Scorţescu, Gheorghe (ing.) $c Bucureşti $d 1967- $f Gheorghe Scorţescu, Gheorghe Chintescu $n Editura Tehnică $p Vol. $t Tehnologia laptelui şi a produselor lactate
606 $3 106496 $a industria alimentară
606 $3 108367 $a produs lactat
675 $a 637
679 $a 637 $d 62/64; 66/69
700 $3 10317 $a Bohătiel $b R.
801 0 $a RO $b BJBR $c 20100618