BJBR |

Merceologie alimentară. Partea a 2-a. Metode şi tehnici de determinare a calităţii

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Editura:
Anul Ediției:	2002
Descriere:	176 p.: tab.
Note:	Bibliografie p. 175-176.
Limba:	Română
În:	Merceologie alimentară / Prof.univ.dr. Neicu Bologa, lect.univ.drd. Georgeta Bărbulescu, asist.univ.drd. Alexandru Burda . - Bucureşti : Oscar Print, [2002] . - Vol.
Subiect:	merceologie
Subiect:	industria alimentară
Subiect:	calitate
Clasificare:	620.2:664(075)

LDR:00580nam 2200145 001 135026
009 ubfixit050.016 \\Merceologie alimentară \\\ Bologa, N. 2002 Oscar Print\ Partea a 2-a : Metode şi tehnici de determinare a calităţii
100 $a 20100622d $a 04062002u a u0rumy50 ba
101 0 $a rum
200 0 $a Merceologie alimentară $h Partea a 2-a $i Metode şi tehnici de determinare a calităţii
210 # # $d 2002
215 $a 176 p.: tab.
300 $a Bibliografie p. 175-176.
461 $0 61754 $a Bologa, Neicu $c Bucureşti $d [2002] $f Prof.univ.dr. Neicu Bologa, lect.univ.drd. Georgeta Bărbulescu, asist.univ.drd. Alexandru Burda $n Oscar Print $p Vol. $t Merceologie alimentară
606 $3 106937 $a merceologie
606 $3 106496 $a industria alimentară
606 $3 107248 $a calitate
675 $a 620.2:664(075)
679 $a 620 $d 62/64; 66/69
801 0 $a RO $b BJBR $c 20100618

Unităţi

571394

Sala de Lectură

Nu se împrumută

Hârtie

III17825

1.Normal

La raft

571396

Împrumut Adulți

Împrumut

Hârtie

620/M66

1.Normal

La raft

Lucrări în relație

1 records Page 1 of 1

	Tip
Merceologie alimentară / Prof.univ.dr. Neicu Bologa, lect.univ.drd. Georgeta Bărbulescu, asist.univ.drd. Alexandru Burda .- Bucureşti : Oscar Print, [2002]	Volum

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică